Al pensar en bechamel, pensamos en ricos canelones, ricas lasañas, espinacas gratinadas o sandwiches mixtos cubiertos de esta bendita salsa blanca; y estás en lo cierto, con una salsa bechamel, podemos hacer esas y muchas más cosas. ¡A los fogones! Tiempo de ejecución: Alrededor de 15 minutos Cantidad: 350-400 ml aproximadamente Dificultad: Fácil La salsa …
La salsa roquefort es una salsa caliente muy fácil de hacer. Es tan sencilla que, requiere únicamente de tres ingredientes, pero, hay que pasarla por los fogones. Tiempo de ejecución: Alrededor de 10 minutos Cantidad: 225 ml aproximadamente Suele tener un resultado tan rico, que, cuando la estás combinando con un entrecot de ternera, y …
¿Sabías que… mucha gente tiene la idea en la mente de que la salsa rosa es simplemente mezclar Ketchup con Mayonesa y ya esta? Pues si, así es, pero con algun que otro añadido. ¿Lo vemos? Tiempo de ejecución: Aproximadamente de 2 minutos Cantidad: Alrededor de 300 ml Dependiendo de si haces tu la mayonesa …
El rey de los toppings, el pan frito que acompañará aportando calidad y lujo a tus cremas y ensaladas. Hay leyendas urbanas que dicen que el pan tiene que ser duro del día anterior, otros dicen que debe de ser pan de molde, y otros que tiene que ser únicamente la miga del pan, si …
¿Quién piensa en unas patatas gajo y no se le pasa por la cabeza la típica y mítica salsa deluxe? Nuestra mente relaciona estas patatas con esta salsa tal como si de una única unidad se tratase. ¡Pues la hacemos! Vamos a hacer esta rica salsa de manera casera y en cuestión de no más …
Eres fanático o fanática del BigMac? la hamburguesa que no necesita presentación para nadie; pues tengo buenas noticias para ti. Vas a poder hacerte la salsa de tu hamburguesa preferida en poco más de 2 minutos. Tan real como la vida misma! Es curioso lo fácil que es preparar una salsa tan sabrosa. Tiempo de …
Existen diferentes variantes del Cocido Valenciano, me atrevo a decir que en cada casa, la combinación de ingredientes varía según los gustos del hogar. En esta receta pondremos los ingredientes que uso yo, así como diferentes ingredientes que la gente suele añadir. Tiempo de ejecución: Aproximadamente de 35-40 minutos con olla a presión Súper Rápida Cantidad: …
La pelota de cocido valenciano, conocido como Pelota de Puchero o Pilota de Putxero es sin duda alguna el elemento indispensable del cocido valenciano, sin ella, el cocido valenciano pasa a ser cocido. Por lo que, esta receta es la parte de un conjunto, más que un plato por si misma. No está disponible en …
La salsa César es la salsa referente por excelencia cuando hablamos de enriquecer y potenciar una ensalada, y por supuesto, con esta salsa conseguimos dejarla a una altura digna de emperadores. ¿La hacemos? Tiempo de ejecución: Aproximadamente de 5 minutos Cantidad: Alrededor de 350 ml Dificultad: Sencilla La salsa Cesar tiene dos pasos de batidora. …
Realmente el Ajoaceite original se hace con un mortero, ajo y aceite, y para que suba, no te tiene que estar mirando nadie, sino no cuaja. Hoy en día esto es tan relativo como que añadiéndole uno, o medio diente de ajo a la receta de la mayonesa, en algo menos de dos minutos puedes …